「つきあかり」という比較的新しい品種の「お米」を、ご存知でしょうか。

歴史が浅いのでピンとこない方も、たくさんいらっしゃると思います。

他のお米と比べると「つやつやと輝いている」ため、「つきあかり」と命名されたとのことです。

「日本穀物検定協会」の食味官能試験では、「コシヒカリと同等以上」と評価されています。

 

「コシヒカリ」や「あきたこまち」と比較すると米粒は、やや大きめです。

そのため、食べ応えもあります。

また、冷めても美味しいという特徴があるため、お弁当やおにぎりにも適しています。

 

JA信州諏訪でも、近年は「ひとめぼれ」より「つきあかり」を推奨しているようです。

弊社社員宅の田でも、「つきあかり」を生産しています。

 

お米価格の高騰が続いていますので、今年秋に収穫するお米のうち５袋（３０kg/１袋）を販売させていただく予定です。

販売価格の相場は毎年JAが決めるのですが、令和６年は１袋１５，０００円～２０，０００円くらいだったということです。

玄米を好まれて食する方も増えていますため、玄米のまま１袋単位の販売とさせていただきます。

 

ご興味のある方は、早めにご連絡をお願いいたします。